Embotits Costabona neix de la tradició familiar de matar porc com a solució de provisió alimentària en època de gran precarietat econòmica, parlem dels anys seixanta. Els avis tenien una botiga a la plaça del poble (a Molló) on a banda de queviures de primera necessitat venien productes elaborats per ells mateixos. En aquell temps, totes les cases mataven els seus porcs per a consum propi. Amb el temps, ja en són tres generacions, es va ampliar la producció introduint articles elaborats amb el porc com a ingredient principal, i que a França tenien molta sortida. Així naixerien els patés, i més tard la incorporació de l’ànec, dos nous productes el magret, i el foie Costabona.

PRODUCCIÓ ARTESANAL

Cuidem al màxim el procés d’elaboració de cada producte, respectant els temps i la curació completament natural, perquè arribi a la vostra taula una peça única, sana i artesanal.

AL PIRINEU GIRONÍ

La nostra excepcional situació, a 1,180 metres d’altura, al Pirineu Gironí amb un clima sec i fresc proporciona als nostres productes un paladar únic i natural.

EMPRESA FAMILIAR

Som una empresa familiar, gairebé centenària, dedicada a l’elaboració artesanal de productes cuits i curats a base de porc i ànec.

PASSIÓ PER LA FEINA

Ens agrada l’ofici, nascut de la tradició de matar porc, i transmetem de pares a fills aquesta estima i manera de fer perquè el pas del temps mantingui intacta la recepta dels nostres elaborats.

BON PROFIT!

De casa nostra a la vostra taula, bon profit!!!