Som una empresa familiar, gairebé centenària, dedicada a l’elaboració artesanal de productes cuits i curats a base de porc i ànec.
Tres generacions i una manera de fer les coses. Productes naturals, de carns seleccionades i seguint la mateixa recepta del besavi.
La nostra excepcional situació, a 1,180 metres d’alçada, al Pirineu Gironí amb un clima sec i fresc proporciona als nostres productes un paladar únic i natural.
Cuidem al màxim el procés d’elaboració de cada producte, respectant els temps i la curació completament natural, perquè arribi a la vostra taula una peça única, sana i artesanal.
Ens agrada l’ofici, nascut de la tradició de matar porc, i transmetem de pares a fills aquesta estima i manera de fer perquè el pas del temps mantingui intacta la recepta dels nostres elaborats.
De casa nostra a la vostra taula, bon profit!!!